Cara Gampang Membuat Ayam Geprek sambal bawang yang Lezat Sekali
Ayam Geprek sambal bawang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek sambal bawang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek sambal bawang:
- Sediakan Bahan1 :.
- Gunakan 500 gr dada ayam potong tipis.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis potong.
- Ambil Bahan 2 (bahan celup dan rendaman) :.
- Siapkan 100 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 2 siung bawang putih ulek halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air dingin.
- Gunakan Bahan 3 (pelapis):.
- Sediakan 100 gr tepung pro sedang.
- Gunakan 75 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil 9 cabai rawit.
- Gunakan Garam.
Cara menyiapkan Ayam Geprek sambal bawang:
- Peras jeruk nipis di ayam dan beri merica aduk rata.
- Campur bahan dua masukan ayam marinasi selama 20 menit agar ayam terserap bumbu.
- Campur bahan 3, kemudian celupkan ayam di bahan 3 Balur rata dan celup lagi di bahan dua kembali lagi ke bahan 3 kemudian adonan di cubit cubit sedikit agar adonan keriting nanti saat di goreng.
- Panas kan minyak dengan api sedang.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Angkat tiriskan,masukan ulek bawang putih dan cabai garam, masukan ayam ke dalam cobek lalu memarkan dan ulek beserta sambalnya, sajikan dengan nasi panas lalapan dan kerupuk,selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!