Resep Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering), Lezat Sekali
Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering).
Sedang mencari ide resep sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng (pake cabe kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):
- Ambil Segenggam cabe rawit kering.
- Ambil Segenggam cabe keriting kering.
- Gunakan 2 biji tomat.
- Gunakan 1/2 biji bawang bombay.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks terasi.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap (resep asli gula merah).
Cara menyiapkan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):
- Potong2 cabe keriting kering. Lalu campurkan dengan cabe rawit kering kedalam mangkuk.
- Rendam dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan.
- Potong2 tomat, bawang bombay dan kupas bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabe yang kering yang sudah direndam tadi hingga layu. Aduk2.
- Masukkan bawang, aduk2 hingga layu. Kemudian masukkan terasi, aduk2 lagi.
- Kemudian angkat dan masukkan kedalam blender. Lalu blender hingga halus dan tercampur rata.
- Kemudian goreng lagi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu aduk2 agar tercampur rata. Masak hingga matang. Taraaa, sekarang cabe keringnya sudah jadi sambal terasi goreng 🤤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!