Resep Sambal Sere (sambal terasi khas Bali) yang Lezat
Sambal Sere (sambal terasi khas Bali).
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal sere (sambal terasi khas bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal sere (sambal terasi khas bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal sere (sambal terasi khas bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal sere (sambal terasi khas bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal sere (sambal terasi khas bali) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Sere (sambal terasi khas Bali) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Sere (sambal terasi khas Bali):
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat (bisa gak pake).
- Gunakan 1 sdm terasi.
- Sediakan 1/2 sdr garam.
- Gunakan 3 sdm minyak.
- Sediakan 1/2 jeruk purut.
Langkah-langkah membuat Sambal Sere (sambal terasi khas Bali):
- Siapkan bahan. Haluskan cabe, tomat dan terasi dengan menambahkan sedikit air (kurleb 50 ml).
- Panaskan teflon/wajan lalu tuang bahan sambalnya. Masak terus dambil diaduk sampai airnya agak menyusut kemudian tuang minyak.
- Masak terus sambjl diaduk sampai sambalnya kering (tidak berair). Tara....sambal sere sudah jadi.....enak dimakan dengan nasi panas dan lauk apa saja..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal sere (sambal terasi khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!