Resep Sambal Matah Khas Bali, Menggugah Selera
Sambal Matah Khas Bali.
Lagi mencari ide resep sambal matah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal matah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Khas Bali memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah Khas Bali:
- Sediakan 6 bawang merah, iris tipis.
- Ambil 1 serai, ambil putihnya, iris tipis.
- Ambil 15 cabai rawit merah, iris.
- Ambil 5 lembar daun jeruk, pisahkan dengan tulang daunnya, iris tipis.
- Siapkan 2 jeruk limau, ambil air nya.
- Ambil 3 sdm minyak, dipanaskan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa jamur.
- Gunakan Sesuai selera terasi, bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Khas Bali:
- Siapkan bahan. Iris tipis semua bahan. Taruh di atas layah..
- Garam, gula, penyedap dan terasi taruh di atas ulekan, haluskan.
- Aduk dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Panaskan minyak. Guyurkan ke atas bahan sambal. Aduk rata. Tambahkan air perasan jeruk. Remas-remas dengan tangan yang memakai sarung tangan atau tekan-tekan dengan sendok. Aduk rata..
- Sambal Matah Khas Bali siap di sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!