Resep Pepes Ikan Patin yang Enak Banget
Pepes Ikan Patin.
Sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Patin memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Patin:
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan Seruas jahe.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Sediakan 9 buah cabe rawit (utuh).
Cara menyiapkan Pepes Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu kucuri dg jeruk nipis. Siapkan dan cuci kemangi beserta cabe rawit.
- Haluskan kunyit, kemiri, jahe dan daun jeruk. Jangan lupa beri garam dan gula. Kemudian campurkan bumbu dasar yg uda dibuat saat Posbar kemarin..
- Ambil 1 sdm bumbu letakkan di atas daun lalu tumpuk dg ikan dan beri 1 sdm bumbu kembali di atas ikan. Beri kemangi n cabe (jika ingin pedas) tutup daun pisang dan tusuk dg tusuk gigi. Ulangi hingga smua ikan terbungkus.
- Kukus selama 25-30 menit. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!