Resep Ayam geprek sambal dadak yang Bikin Ngiler
Ayam geprek sambal dadak.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal dadak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal dadak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal dadak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal dadak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal dadak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal dadak memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal dadak:
- Sediakan Bahan ayam crispy (A) :.
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan tepung untuk baluran ayam (B) :.
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdm Royco.
- Siapkan 1 sdm garam (garam sesuai selera).
- Sediakan Bahan C :.
- Siapkan 1 liter minyak goreng.
- Sediakan Bahan sambal dadak :.
- Ambil 10 bh cabe keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 siung bawang merah yang kecil.
- Gunakan 2 bh tomat kecil.
- Ambil 1/2 jeruk nipis kalau ada jeruk limo.
- Gunakan 1 sdm garam halus.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal dadak:
- Potong ayam jadi beberapa bagian masukkan semua bumbu di bahan A (kecuali telur) diamkan beberapa menit dalam kulkas biar bumbu nya meresap lebih enaknya semalam. Ketika mau menggoreng masukkan 2 butir telur ke dalam adonan ayam yang udah di diamkan dalam kulkas..
- Campur bahan B semua nya kemudian ambil 2 sdm untuk campuran ayam.
- Balurkan ayam kedalam tepung sambil di remas-remas dan di tepuk agar tepung nya turun.
- Di goreng dengan minyak panas kemudiaan setengah matang kecilkan apinya dan siap untuk di sajikan.
- Bersihkan cabe kemudian semua bahan sambal di uleg setelah hancur di beri perasan jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal dadak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!