Resep Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap, Enak Banget
Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap.
Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar teflon sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap:
- Sediakan 500 gram Ayam Potong-potong menurut selera.
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Ambil Bumbu Ungkep yang dihaluskan :.
- Siapkan 1 Sendok Makan Ketumbar.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Cm Kunyit.
- Ambil 4 Butir Kemiri.
- Gunakan 10 Buah Cabai Merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Pelengkap Ungkep :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Sediakan 2 cm Lengkuas dimemarkan.
- Ambil Bumbu Sambal Kecap :.
- Gunakan 15 Biji Cabai Rawit Merah Campur Hijau/Menurut Selera.
- Gunakan 6 Butir Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan (Semua Bumbu Sambal diatas cuci bersih dan goreng sebentar).
- Siapkan Pelengkap Sambal :.
- Ambil Irisan Jeruk Nipis.
- Gunakan 2 Sachet Kecap Manis.
- Ambil Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap:
- Cuci bersih Ayam, tiriskan dan baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu masukkan semua bumbu yang dihaluskan,daun salam serai digeprek dan lengkuas, tambahkan sedikit air,aduk rata., koreksi rasa..
- Lalu masukkan ke dalam wajan dan tutup,, masak/Ungkep Ayam.Aduk sekali-sekali supaya tidak gosong bawah nya,, ungkep ayam sampai bumbu nya meresap dan kering berminyak..
- Kemudian panaskan teflon dan bakar ayam yang sudah di ungkep tadi secukupnya.Setelah bawah nya matang lalu balik ayamnya.. dan lakukan sampai ayam matang kedua belah sisi.Lakukan hal yang sama sampai ayam habis dan matang.. Angkat..
- Sediakan semua bahan untuk sambal kecap.Ulek kasar semua bumbu sambal kecap yang sudah di goreng...
- Masukkan kecap manis dan garam secukupnya serta perasan jeruk nipis secukupnya,,aduk rata dan koreksi rasa.,Ayam Bakar Teflon siap disajikan bersama dengan Sambal Kecap...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
