Recipe: Tasty 195. Cumi Udang Saos Padang

195. Cumi Udang Saos Padang.

You can cook 195. Cumi Udang Saos Padang using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 195. Cumi Udang Saos Padang

1. It's 1 ekor of cumi basah.
2. You need 5 ekor of udang besar.
3. Prepare 7 ekor of udang kecil.
4. You need 25 ml of air.
5. It's 2 sdm of minyak goreng.
6. You need of Bumbu :.
7. It's 3 siung of bawang putih, cincang kasar.
8. It's 1/2 buah of bawang bombay, potong2.
9. You need 2 buah of cabe keriting, diiris.
10. You need 3 cm of jahe, digeprek.
11. Prepare 4 sdm of saos cabe.
12. Prepare 1 sdm of saos tomat.
13. It's 2 sdm of saos tiram.
14. It's 1/4 sdt of merica bubuk.
15. Prepare Secukupnya of gula.
16. Prepare Secukupnya of garam.
17. Prepare 1 sdt of air jeruk lemon/ nipis.

195. Cumi Udang Saos Padang step by step

1. Cek bahan dan bumbu. Bersihkan semua bahan. Udang belah punggung, buang kotoran dan kepalanya. Cumi dipotong-potong..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe smp harum. Tambahkan bawang bombay dan cabe keriting..
3. Masukkan udang, cumi dan air. Aduk aduk. Setelah udang berubah warna, tambahkan air, semua saos, merica bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Terakhir, masukkan perasan air jeruk lemon. Koreksi rasa..

Share this post