Recipe: Appetizing Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can cook Udang Goreng Mentega using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. Prepare 500 gr of udang (kupas kulit sisakan ekor).
2. You need 2 sdm of mentega.
3. Prepare 3 siung of bawang putih, cincang.
4. Prepare 1 buah of bawang bombay, iris.
5. You need 1 buah of cabe merah besar.
6. Prepare 2 buah of cabe merah keriting.
7. Prepare 3 sdm of kecap manis.
8. It's 1 sdm of saos tiram.
9. You need 1 sdt of kecap inggris.
10. It's 1 ruas of daun bawang.
11. Prepare secukupnya of Garam.
12. Prepare 30 ml of air.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Tumis bawang putih dengan mentega, setelah harum masukkan bawang bombay dan cabe aduk hingga layu..
2. Masukkan udang, kecap manis, saos tiram, kecap inggris aduk hingga merata..
3. Tambahkan air dan daun bawang, diamkan sampai udang matang atau sampai kuah mengental. Cek rasa (tambahkan garam bila kurang asin)..
4. Angkat dan sajikan..

Share this post