Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Terong Ungu, Bikin Ngiler
Sambal Terong Ungu.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terong Ungu:
- Siapkan 1 buah terong.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis sambal.
- Ambil Bahan lainnya.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng terong.
Langkah-langkah membuat Sambal Terong Ungu:
- Siapkan bahan. Potong kecil/ agak tipis, terong. Panaskan minyak lalu goreng terong sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan cane rawit, dan bawang. Panaskan 3 sdm minyak, masukkan sambal, masak terus sampai sambal hampir matang.
- Setelah sambal hampir matang, masukkan terong yang sudah digoreng tadi, aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!