Langkah Mudah untuk Membuat Sambal goreng ati ampela yang Sempurna
Sambal goreng ati ampela.
Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati ampela:
- Gunakan 500 gr ati ampela ayam.
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting/ besar (buang bijinya), iris tipis.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 Batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Gunakan sejumput micin.
- Siapkan Bahan bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela:
- Buang biji cabe merah, kemudian iris halus, lalu goreng sebentar sampai layu. sisihkan.
- Rebus ati ampela,kemudian goreng dan iris kotak",sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus,lalu tumis, masukan serai,daun salam dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum dan matang,.
- Lalu masukan ati ampela aduk", tambahkan air sedikit, aduk rata beri gula garam dan royco. biarkan mendidih, lalu masukan cabe iris, aduk aduk, lalu koreksi rasa..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!