Bagaimana Menyiapkan Sambal terasi goreng yang Bisa Manjain Lidah
Sambal terasi goreng.
Sedang mencari ide resep sambal terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terasi goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal terasi goreng:
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe kering.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit boleh lebih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sendok makan terasi.
- Ambil 1 sendok makan gula merah.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1 ruas jeruk nipis.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan 10 sendok makan minyak.
Cara membuat Sambal terasi goreng:
- Siapkan bahan,goreng bawang,cabe sama kemiri sampai layu.
- Lalu goreng juga tomat sama terasi sampai layu juga.
- Ulek/blender kasar bumbu yang sudah digoreng tadi, tumis bawang merah,sereh sama daun salam7.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,masak sampai wangi lalu masukkan garam, gula merah sama kaldu bubuk, peras jeruk nipis aduk aduk lalu angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!