Resep Sambel Pecel Anti Gagal
Sambel Pecel.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Pecel memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Pecel:
- Ambil 160 gram kacang tanah (berat setelah sangrai).
- Siapkan 140 gram gula merah (sisir).
- Sediakan 5 siung bawang putih besar.
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 4 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 jari kencur.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Ambil 7 bh asam jawa.
Cara menyiapkan Sambel Pecel:
- Siapkan bahan-bahan. Kacang sangrai diblender..
- Goreng cabe, bawang putih dan kencur..
- Haluskan bumbu yang digoreng, tambahkan garam..
- Tambahkan asam jawa, daun jeruk dan gula jawa. Uleg sampai rata..
- Tuang bumbu halus ke dalam kacang tanah yang sudah diblender. Aduk sampai rata..
- Bumbu pecel siap digunakan atau bisa disimpan dimasukkan ke dalam wadah dan ditutup rapat lalu dimasukkan kulkas bawah agar lebih awet. Jika ingin digunakan tambahkan air panas secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
