How to Make Perfect Udang Goreng Mentega
Udang Goreng Mentega.
You can cook Udang Goreng Mentega using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Goreng Mentega
- Prepare 500 gr of udang gede.
- You need 2 of bawang putih cincang.
- It's 1 of bawang bombay iris.
- It's secukupnya of Daun bawang.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- Prepare of Minyak.
- You need of Air.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdt of kecap asin.
- Prepare of Garam, gula, lada, royco secukupkya.
Udang Goreng Mentega step by step
- Bersihkan udang dan punggungnya. Buang kepala.
- Goreng udang sampai oren. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit mibyak dan margarin.
- Jika sudah harum, masukan air secukupnya.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat, garam, gula, lada, royco/penyedap apa saja.
- Masukkan udang, aduk hingga matang dan merata..
- Tambahkan daun bawang secukupnya aduk kembali.
- Selesai.
