How to Make Perfect Krim Sup Udang
Krim Sup Udang.
You can cook Krim Sup Udang using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Krim Sup Udang
- Prepare 5 ekor of udang.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need Sepotong kecil of bawang bombay.
- Prepare Sepotong kecil of wortel.
- You need 1/2-1 sdm of terigu.
- You need 1 kotak of susu uht 115mL.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of lada.
- It's Secukupnya of margarine untuk menumis.
- Prepare Sepotong of jagung (aku skip kayanya pas lagi ga punya deh).
Krim Sup Udang step by step
- Siapkan bahan2. Sepotong kecil tu maksudnya kira2 segini ya. Karena cuma 1 porsi buat si kecil. Potong kotak wortel dan udang. Cincang/haluskan bawang putih n bawang Bombay..
- Panaskan margarine. Tumis bawang putih dan Bombay sampai harum..
- Tumis udang. Masak hingga berubah warna..
- Masukkan wortel, tumis sebentar sampai wortelnya matang/empuk. Kalo punya jagung, masukkan skalian sama wortel yaa..
- Masukkan terigu. Aduk2 sampai tepung matang/ tercampur rata. Ini aku 1 sdm kayanya kebanyakan. ½sdm aja cukup kayanya..
- Masukkan susu. Tambahkan garam dan lada. Masak sambil diaduk sampai kekentalan yg diinginkan. Tes rasa..
- Siap disajikan. Menurutku ini terlalu kental sii ya. Jadi agak berat makannya. Kayanya lebih enak kalo terigunya dikurangin n masaknya jangan terlalu lama dari abis dimasukkin susunya. Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan. :).