Cara Gampang Membuat Ayam sambal matah, Bisa Manjain Lidah
Ayam sambal matah. sambal matah ayam ayam suwir sambal matah ayam fillet sambal matah tomat. AYAM SAMBAL MATAH VERSI DIET lho ini.menu diet enak tidak perlu sengsara. cukup memilih bahan dan jadi deh resep diet murah resep diet enak ramah di. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).
Lagi mencari ide resep ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
sambal matah ayam ayam suwir sambal matah ayam fillet sambal matah tomat. AYAM SAMBAL MATAH VERSI DIET lho ini.menu diet enak tidak perlu sengsara. cukup memilih bahan dan jadi deh resep diet murah resep diet enak ramah di. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam sambal matah memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sambal matah:
- Ambil 1/2 kilogram dada ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bahan sambal matah.
- Siapkan 7 siung bawang merag.
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm minyak.
Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Duh ngebayangin aja rasanya gak afdol kan? Gimana kalau kita coba membuat resep Ayam Geprek.
Cara membuat Ayam sambal matah:
- Bersihkan ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit..
- Siapkan bahan untuk sambal matah, potong tipis tipis bawang merah, sereh, cabai, dan daun jeruk.
- Campurkan bahan sambal matah yang sudah dipotong, tambahkan 2 sdm minyak panas. Aduk rata, sisihkan.
- Masak ayam dengan teflon yang sebelumnya sudah dipanaskan bersama minyak, bawang putih utuh, dan daun salam. Balik, lalu siram siram kan minyak diatas daging ayam, tambahkan mentega di atas daging ayam, tunggu hingga cair, masak hingga ayam garing dan matang.
- Potong potong ayam, sajikan bersama sambal matah.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Untuk membuat sambal matah, siapkan wadah. Campur semua bahan sambal matah, kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Campurkan se'i ayam dengan sambal matah, lalu sajikan di atas piring saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!