Resep Sup kacang merah, Bisa Manjain Lidah
Sup kacang merah.
Lagi mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup kacang merah menggunakan 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup kacang merah:
- Siapkan 250 gram kacang merah.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Gunakan 7 buah buncis.
- Siapkan 1/4 kol.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 3 buah sosis(bisa ditambah bakso,ayam/iga sapi).
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating.
- Siapkan 1 peres sdt merica bulat/bubuk.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bawang bombay iris.
- Gunakan gula pasir/kaldu penyedap.
- Siapkan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kacang merah:
- Siapkan panci dan air 1,5 liter, rebus hingga mendidih. Masukkan kacang merah(jika memakai iga/ayam bisa direbus bersamaan) hingga mendidih kembali dan kacang merah empuk. Masukkan sayuran hingga matang sesuai selera. Tumis bumbu halus,masukkan bawang bombay iris,hingga layu,harum kekuningan. Matikan api dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci,tambahkan juga daun seledri&daun bawang iris. tambahkan gula&garam sesuai selera. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!