Resep Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe yang Bikin Ngiler
Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati ayam dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ayam dan tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam dan tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati ayam dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati ayam dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe:
- Sediakan 1/2 kg hati ayam.
- Gunakan 1 balok/papan tempe.
- Gunakan Bumbu yg d haluskan:.
- Gunakan 25 biji cabai rawit.
- Ambil 5 biji cabai merah besar.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 jempol asam jawa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 atau 2 batang serai,geprek.
- Sediakan 1 iris lengkuas.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 Sdt kaldu ayam (ro*co).
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1/2 Sdt merica bubuk.
- Sediakan 300 cc air.
- Ambil Secukupnya minyak.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe:
- Pertama cuci dan rebus hati ayam setelah mendidih buang air nya, ganti air tambahkan asam rebus lagi sampai hati ayam empuk, maaf tidak ke foto. Lalu potong" sisihkan..
- Iris tempe kotak" lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu yg telah d haluskan,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,tumis hingga harum..
- Lalu masukan tempe dan hati kedalam bumbu,aduk rata dan tambahkan pula air serta bumbu tambahan seperti garam,gula,kaldu ayam,air asam dan merica bubuk. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Taraaaa... ini dia hasilnya.. 🥰.
- So nyummyy....
- Semoga bermanfaat...🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!