Easiest Way to Make Appetizing Udang Goreng Mentega
Udang Goreng Mentega.
You can cook Udang Goreng Mentega using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang Goreng Mentega
- It's Secukupnya of udang.
- Prepare 1/2 buah of bawang bombay iris.
- You need 1 siung of bawang putih cincang.
- It's 2 sdm of mentega.
- You need 1 sdt of saus tiram.
- It's 1 sdm of saus tomat.
- You need 1,5 sdm of kecap inggris.
- It's Secukupnya of kecap manis.
- It's Secukupnya of lada dan garam.
- You need 1 batang of daun bawang potong2 (optional).
- It's of Pelengkap.
- You need potong of Kacang panjang segar,.
- Prepare of Sawi.
- Prepare of Tahu kornet goreng (lihat resep).
Udang Goreng Mentega step by step
- Cuci bersih udang, potong bagian sungutnya. Krna mau dibawa utk bekal, aku kupas jg kulitnya. Beri sedikit garam dan jeruk nipis.
- Goreng udang dengan mentega hingga 1/2 matang lalu masukkan bombay dan bawang putih hingga harum.
- Beri saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis. Tes rasa..
- Masak hingga udang matang dan kuah mengental. Taburi daun bawang, angkat & sajikan. Utk bekal, aku tambah dgn bola2 tahu kornet jg (resepnya pernah ku share disini) jd dpt prohe, nabati dan sayur2nya dari sawi + kacang panjang..