Easiest Way to Make Appetizing Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can cook Udang Goreng Mentega using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. It's Secukupnya of udang.
2. Prepare 1/2 buah of bawang bombay iris.
3. You need 1 siung of bawang putih cincang.
4. It's 2 sdm of mentega.
5. You need 1 sdt of saus tiram.
6. It's 1 sdm of saus tomat.
7. You need 1,5 sdm of kecap inggris.
8. It's Secukupnya of kecap manis.
9. It's Secukupnya of lada dan garam.
10. You need 1 batang of daun bawang potong2 (optional).
11. It's of Pelengkap.
12. You need potong of Kacang panjang segar,.
13. Prepare of Sawi.
14. Prepare of Tahu kornet goreng (lihat resep).

Udang Goreng Mentega step by step

1. Cuci bersih udang, potong bagian sungutnya. Krna mau dibawa utk bekal, aku kupas jg kulitnya. Beri sedikit garam dan jeruk nipis.
2. Goreng udang dengan mentega hingga 1/2 matang lalu masukkan bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Beri saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis. Tes rasa..
4. Masak hingga udang matang dan kuah mengental. Taburi daun bawang, angkat & sajikan. Utk bekal, aku tambah dgn bola2 tahu kornet jg (resepnya pernah ku share disini) jd dpt prohe, nabati dan sayur2nya dari sawi + kacang panjang..

Share this post