Bagaimana Menyiapkan Sambal Terasi, Lezat Sekali
Sambal Terasi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi:
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Ambil 10 buah cabai keriting.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
Cara membuat Sambal Terasi:
- Goreng cabai dan tomat. Setelah matang/ berubah warna angkat. Haluskan. Tambahan garam, terasi, gula dan penyedap rasa..
- Uji rasa hingga pas dan sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!