Resep Pepes pindang yang Bisa Manjain Lidah
Pepes pindang.
Sedang mencari inspirasi resep pepes pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes pindang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes pindang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes pindang:
- Siapkan 10 ekor pindang.
- Sediakan Daun pisang+ lidi secukupnya.
- Sediakan Pelengkap;daun kemangi.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Siapkan 4 biji cabe merah besar.
- Ambil 10 biji cabe rawit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
Cara membuat Pepes pindang:
- Cuci ikan buang kepala, duri dan isi perutnya, belah menjadi 2 sisihkan..
- Haluskan semua bumbu. Ambil daun pisang kukus sebentar biar agak layu susihkan.
- Ambil daun pisang alasi bumbu masukkan ikan tutup dengan bumbu beri toping daun kemangi bungkus semat lidi ulangi hingga ikan habis. Kukus kurleb 25-30 menit, sebelum disajikan bakar pepes hingga daun agak sedikit hangus..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!