Recipe: Yummy Udang asam manis

Udang asam manis.

You can cook Udang asam manis using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang asam manis

1. It's 1 kg of udang (cuci bersih pakai perasan jeruk nipis).
2. Prepare 5 of bawang merah.
3. Prepare 4 of bawang putih.
4. It's 5 of cabe rawit.
5. Prepare 2 buah of cabe besar.
6. You need of Merica bubuk ladaku seckupnya.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. You need of Gula merah 1 uk kecil.
9. You need 1 of tomat cincang ukurang kecil.
10. Prepare secukupnya of Bawang bombay cincang.
11. You need secukupnya of Saur tiram.
12. Prepare 1 of Kecap bangau kemasan kecil.
13. It's 1 buah of asem rendam air hangat.
14. It's secukupnya of Penyedap rasa.
15. You need 1 sdm of tepung meizana larutkan dalam air.

Udang asam manis instructions

1. Siap kan udang yang di cuci bersih haluskan bawang merah putih cabe besar cabe rawit garam.
2. Masukan minyak kurang lebih 3sdm kemudian masukan bumbu halus susul dengan tomat (penganti saus tomat kalau kalau saus tomat lebih mudah) setelah tomat layu susul dengan bawang bombag setelah layu masukan udang yang sudah di cuci bersih tumis tambahkan air secukupnya.
3. Saat udang mulai berubah warna masukan saus tiram merica bubuk air asas penyedap rasa dan kecap.
4. Setelah semua tercampur tunggu agak asat kemudian masukan meizana yg sudah di larutkan tumis" tunggu sampai asat lalu angkat.

Share this post