Recipe: Perfect Udang saus padang

Udang saus padang.

You can have Udang saus padang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang saus padang

1. You need 1/4 of udang.
2. It's 1 buah of lemon.
3. Prepare secukupnya of garam.
4. Prepare 5 of cabai kriting.
5. It's 4 of cabai rawit.
6. Prepare 4 of bawang merah.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. It's 2 sdm of saus tomat.
9. You need 2 lembar of daun jeruk.
10. It's 2 sdm of saus tiram.
11. Prepare secukupnya of penyedap.
12. You need of minyak untuk menumis.
13. You need 2 cm of jahe geprek / iris tipis.

Udang saus padang step by step

1. Cuci bersih udang dan llumuri dengan lemon dan garam.
2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan.
3. Bumbu halus siap di tumis.
4. Tumis bumbu halus dan tunggu sampai warna gelap.
5. Tambahkan daun jeruk,jahe, saus tiram, saus tomat, merica,dan udang tunggu sampia udang berubah warna.
6. Masukan air dan tambahkan penyedap, lalu tunggu sampai air menyusut.
7. Udang saus padang siap di sajikan.

Share this post