Bagaimana Menyiapkan Sup Kacang Merah Anti Gagal
Sup Kacang Merah.
Sedang mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Gunakan 200 gr kacang merah basah, cuci bersih.
- Gunakan 200 gr tetelan sapi untuk sop, cuci bersih.
- Gunakan 1 bh wortel, kupas kulitnya, cuci bersih lalu potong-potong.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 siung bawang merah iris-iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris-iris.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris-iris.
- Sediakan 1 liter Air.
- Ambil ✅ Bumbu :.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
Cara membuat Sup Kacang Merah:
- Panaskan air di panci, rebus tetelan hingga empuk.
- Kemudian masukkan kacang merah dan wortel, diamkan hingga empuk.
- Masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan potongan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu di aduk lagi agar semua bahan matang merata.
- Sajikan sup kacang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!