Bagaimana Membuat Pepes Telur Asin, Enak Banget
Pepes Telur Asin.
Lagi mencari ide resep pepes telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Telur Asin:
- Gunakan telur asin mentah.
- Gunakan santan instan 65 ml.
- Ambil kunyit bubuk.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan lada bubuk.
- Sediakan kemangi, siangi.
- Gunakan daun salam.
- Ambil Daun pisang dan tusuk gigi.
- Gunakan 🍅Bumbu iris :🍅.
- Siapkan cabe merah (sesuai selera pedasnya).
- Sediakan cabe rawit (utuh).
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan tomat merah, potong dadu.
- Siapkan belimbing wuluh.
- Gunakan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Pepes Telur Asin:
- Panaskan pengukus sampai beruap banyak..
- Pisahkan putih telur dan kuning telur..
- Campur putih telur, santan, kemangi, bumbu iris dan bumbu lainnya..
- Siapkan daun pisang, beri selembar daun salam, ambil 1/5 bagian putih telur, beri kuning telur dan bungkus bentuk tum..
- Kukus 30 menit saja... dan siap dihidangkan..
- Rasanya enak, gurih dan tidak amis 👍.
- Tinggal tambahkan nasi panas, siap dinikmati 😁.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!