Resep Udang Tahu Balado Simple ala mom's Az yang Sempurna
Udang Tahu Balado Simple ala mom's Az.
Lagi mencari inspirasi resep udang tahu balado simple ala mom's az yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado simple ala mom's az yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado simple ala mom's az, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu balado simple ala mom's az yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tahu balado simple ala mom's az yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tahu Balado Simple ala mom's Az memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Tahu Balado Simple ala mom's Az:
- Gunakan Bahan-bahan.
- Sediakan 250 g udang.
- Gunakan 8 btg buncis (potong 2cm serong).
- Siapkan 2 bh tahu sutra (potong dadu).
- Gunakan 🌱 Bumbu yg di haluskan.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 buah tomat.
- Siapkan 8 buah cabai merah.
- Siapkan 6 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 🌱Bahan pelengkap.
- Ambil 1 lmbr daun salam.
- Ambil 1 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm margarin (utk menumis).
- Ambil 70 ml minyak goreng (utk goreng udang dan tahu).
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa (jika perlu).
Cara membuat Udang Tahu Balado Simple ala mom's Az:
- Bersikan udang buang kepalanya.
- Goreng tahu hingga 1/2 matang, angkat tiriskan. Begitu juga dengan udang..
- Haluskan semua bahan di uleg atau d blender (sy lebih sk d uleg).
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan menggunakan margarin aduk-aduk sampai wangi, tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan gula merah, garam dan penyedap aduk2, lalu masukan daun jeruk dan daun salam tunggu sampai sedikit mendidih..
- Masukan udang, tahu aduk-aduk hingga rata. Terakhir masukan buncis aduk-aduk lagi sampai agak layu dan airnya asat (air berkurang).
- Cek rasa dan sajikan dengan nasi hangat.. selamat mencoba 😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tahu balado simple ala mom's az yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!