Resep Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda Anti Gagal
Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda.
Anda sedang mencari ide resep sambal goang terasi dadakan khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goang terasi dadakan khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goang terasi dadakan khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goang terasi dadakan khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goang terasi dadakan khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda:
- Siapkan 15 buah cabe rawit setan (cabe rawit domba/rawit merah/oranye).
- Ambil 1 ruasjari kencur.
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih.
- Gunakan 1 sachet terasi mamasuka (bakar dulu).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula merah (kira2 sama dg sejempol tangan).
- Sediakan 1/2 buah jeruk limo (bisa ganti jeruk kesturi/cui).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda:
- Siapkan cobek dan ulekan. Bahan-bahan pastikan sudah higienis.
- Potong2/gunting cabe sebelum diulek. Jeruk limo belah 2, congkel biji2nya..
- Ulek semua bahan kecuali jeruk limo. Ulek hingga cukup halus, adukrata. Beri perasan air jeruk limo. Adukrata. Cek rasa.. Pedassnya nampoll.
- Sajikan bersama lalap sayuran segar dan lauk kesukaan. Dan tentu saja wajib ada nasi hangat....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!