Resep Cumi Asin Mix teri Sambel ijo, Menggugah Selera
Cumi Asin Mix teri Sambel ijo.
Sedang mencari ide resep cumi asin mix teri sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin mix teri sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin mix teri sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin mix teri sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin mix teri sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Mix teri Sambel ijo:
- Sediakan 2 bungkus cumi asin (dipenjual cumi Asin sebungkus 5000).
- Siapkan 1 bungkus ikan teri medan (harga perbungkus 2000).
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang batang nya.
- Sediakan 3-4 butir bawang merah, iris.
- Ambil 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 1 buah tomat hijau (aku g ada, jd pakai merah).
- Gunakan segenggam cabe rawit hijau (suka-suka).
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar (suka-suka).
- Ambil secukupnya garam (jangn terlalu banyak).
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Gunakan kaldu jamur.
- Gunakan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Mix teri Sambel ijo:
- Cuci bersih cumi dan ikan teri secara terpisah, untuk cumi boleh rendam dengan air panas. Teri cukup rendam pkai air biasa..tujuan nya untuk mengurangi rasa asin..
- Kalo aku, cumi dan ikan teri aku goreng dulu secara terpisah karena pngn cumi benar2 matang, tapi kalo mau g digoreng dulu jga gpp..
- Ulek kasar cabe rawit, cabe hijau, tomat. Sebelum diulek tetesi bbrpa tetes air jeruk nipis, supaya saat digoreng tidak hitam. Ulek kasar saja..
- Tumis duo bawang, sereh, salam, daun jeruk, bumbu yg sudah diulek sampai wangi dan tidak bau langu..masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masukkan cumi dan ikan teri, beri sedikit air. Tumis sampai matang. Test rasa kemudian siap dinikmati dengan nasi hangat bila sudah pas..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin mix teri sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!