Resep Ayam geprek sambal ijo yang Lezat
Ayam geprek sambal ijo.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal ijo memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek sambal ijo:
- Gunakan 1 dada ayam ukuran sedang.
- Gunakan 6 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil Garam.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan Sambal ijo.
- Sediakan 1 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1/2 ons cabai ijo rawit.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal ijo:
- Siapkan ayam,bumbui dengan ketumbar bubut 1/2 sdt, 1sdt garam.
- Siapkan 2 wadah untuk tepung, wadah A 2sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras beri air aduk hingga kental,beri 1/2 sdt kaldu jamur.. lalu wadah B masukan 5sdm tepung beras dan 1 sdm tepung terigu.
- Panaskan minyak goreng, kemudiaan ambil ayam masukan dlm wadah A kalau sdh rta masukan dlm wadah B tekan2 ayam nya,agar tepung b menepel,.
- Goreng ayam,hingga ke emasan,tiriskasn dulu.
- Sambal ijo nya,siapkan semua bahan,goreng bentar dlm minyak panas.
- Angkat,lalu ulek kasar,beri sejumput garam dan kaldu jamur.
- Geprek ayam nya,tata di atas nasi putih hangat.
- Taruh sambal ijo di atasnya,siap dinikmatiđź’–.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!