Resep 42.Sambal goreng kentang balado udang, Menggugah Selera
42.Sambal goreng kentang balado udang. Gampang Banget, Resep Balado Udang Pete! Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Lagi mencari inspirasi resep 42.sambal goreng kentang balado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 42.sambal goreng kentang balado udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gampang Banget, Resep Balado Udang Pete! Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42.sambal goreng kentang balado udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 42.sambal goreng kentang balado udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 42.sambal goreng kentang balado udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 42.Sambal goreng kentang balado udang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 42.Sambal goreng kentang balado udang:
- Gunakan udang segar.
- Sediakan kentang.
- Ambil jeruk nipis.
- Ambil daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Siapkan serai geprek.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan cabe rawit.
- Gunakan cabe merah besar.
- Sediakan tomat.
- Siapkan Gula merah.
- Ambil Garam.
- Sediakan penyedap rasa.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan minyak goreng.
- Sediakan air.
Resep Sambal goreng udang kentang balado merupakan menu terbaik karya daerah padang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Langkah-langkah membuat 42.Sambal goreng kentang balado udang:
- Kupas kulit udang cuci bersih,lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas supaya udang seger ga amis sma ada asem2'x.sambil nunggu udang kupas kentang potong dadu cuci bersih,lalu goreng sampai empuk..
- Ulek semua bahan bumbu,lalu tumis sampai harum..
- Masukan udang aduk2 beri air secukup'x tunggu 2 menit smpai udang empuk/matang..
- Lalu masukan kentang goreng,smbil nunggu air menyusut tambahkan garam,penyedap rasa dan kecap manis aduk2.koreksi rasa.
- Sajikan..
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. Kentang bisa menjadi salah satu masakan yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan kandungan karbohidrat yang mengenyangkan, kentang juga mengandung vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang baik buat tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 42.sambal goreng kentang balado udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!