Recipe: Yummy Udang saos inggris

Udang saos inggris.

You can have Udang saos inggris using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang saos inggris

1. It's 500 gr of Udang besar.
2. It's 2 siung of bawang putih (geprek dan cacah).
3. You need 1 bh of bawang bombay (iris).
4. You need 1 bh of jeruk limau (sy skip).
5. You need Sejumput of garam.
6. Prepare Sejumput of gula.
7. You need of Air sedikit saja.
8. It's of Bahan saos (campur).
9. Prepare 1 sdm of kecap asin.
10. It's 1/2 sdm of saus tomat.
11. Prepare 1 sdm of saus tiram.
12. Prepare 2 sdm of saus inggris.
13. It's 2 sdm of kecap manis.
14. You need 1/2 sdt of merica.
15. Prepare of Marinasi udang.
16. Prepare Sejumput of garam.
17. Prepare Sejumput of lada.
18. You need 1 siung of bawang putih parut / ulek.
19. Prepare of Bahan tumis.
20. Prepare 1 sdm of mentega / minyak goreng.

Udang saos inggris step by step

1. Bersihkan udang, buang kepalanya. Kemudian marinasi dengan sedikit garam, sedikit lada, dan bawang putih. Sisihkan dalam lemari es.
2. Panaskan minyak sedikit, goreng udang dengan api besar sampai matang (jangan teralu lama) angkat tiriskan..
3. Panaskan wajan, masukkan mentega dan tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai. Lalu masukkan bahan campuran saos aduk rata. Beri air sedikit saja lalu masukkan udang dan tumis sampai udang berlumur bumbu. Masukan garam, gula dan aduk², cicipi rasa. Oh ya ini pakai api besar ya supaya wanginya dapat. Tp hati² jangan sampai gosong..
4. Ketika bumbu sudah mulai menyusut matikan api dan siap dihidangkan.

Share this post