Resep Sambal Terasi Masak yang Bisa Manjain Lidah
Sambal Terasi Masak.
Sedang mencari ide resep sambal terasi masak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi masak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi masak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terasi masak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi masak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Masak menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi Masak:
- Gunakan 30 buah cabe rawit.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Ambil 20 buah bawang merah.
- Sediakan 10 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 sachet terasi ABC.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Masak:
- Goreng semua bahan. 1. Cabe2an yg sudah diiris kasar 2. Bawang2an yg diiris kasar 3. Tomat (dibelah 2).
- Panggang terasi sampai harum..
- Chopper semua bahan sampai tekstur yg diinginkan. Urutan chopper sama seperti poin 1..
- Goreng kembali hasil chopper dengan minyak sisa menggoreng sebelumnya..
- Bumbui dengan gula merah + gula pasir + garam + kaldu jamur..
- Tes rasa. Goreng sampai minyak terpisah dari sambal..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Masak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
