Resep Pepes telur asin dan tahu yang Lezat
Pepes telur asin dan tahu.
Anda sedang mencari ide resep pepes telur asin dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur asin dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes telur asin dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes telur asin dan tahu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes telur asin dan tahu:
- Siapkan telur asin mentah.
- Siapkan tahu cina.
- Sediakan lengkuas.
- Ambil serai.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Gunakan cabe hijau.
- Ambil cabe rawit.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan daun salam.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan santan yg kecil.
- Sediakan Tomat sayur.
- Ambil garam dan gula.
Cara menyiapkan Pepes telur asin dan tahu:
- Tahu putih di hancurkan dengan garpu, pisahkan kuning telur. Bawang diiris2 halus, lengkuas geprak iris2, lengkuas potong. Tomat potong2. Cabe keriting merah dan hijau iris2..
- Campur kan putih telur, bawang, cabe iris, garam dan gula, santan kemudian aduk rata. Saya goreng sedikit utk tes rasa..
- Siapkan daun pisang, bersihkan daun terlebih dahulu, saya bakar sebentar di atas api katanya biar mudah saat membungkus. Taruh lengkuas, serai, daun salam paling bawah lalu beri campuran tahu, kuning telur, tomat dan cabe rawit. Bungkus.
- Siapkan kukusan, kukus sekitar 25-30 menit. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes telur asin dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!