Resep Pepes ikan kembung simple yang Bisa Manjain Lidah
Pepes ikan kembung simple.
Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan kembung simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan kembung simple menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan kembung simple:
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat (iris).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Daun salam.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Daun pisang,tusuk gigi.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Cara membuat Pepes ikan kembung simple:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,kunyit dan jahe.kemudian campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan ikan.tambahkan gula garam dan minyak goreng,diamkan selama 10 menit biar bumbu meresap.setelah itu tambahkan irisan tomat,cabe rawit dan daun kemangi,aduk sampai semua tercampur rata.
- Siapkan daun pisang.letakan daun salam diatas daun pisang lalu letakan ikan.kemudian gulung/bungkus ikan.kemudian kukus ikan sampai matang(kira-kira 30 menit).
- Bakar ikan yang sudah dikukus sampai daunnya terbakar merata dan harum.lalu angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!