Resep Kikil Sambal Hijau, Lezat
Kikil Sambal Hijau.
Lagi mencari inspirasi resep kikil sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sambal hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kikil sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kikil Sambal Hijau menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kikil Sambal Hijau:
- Gunakan 1/2 kg kikil.
- Sediakan 5 buah cabai hijau gendut.
- Sediakan 15 buah cabai hijau keriting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Minyak utk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil Sambal Hijau:
- Cuci bersih kikil, rebus hingga empuk. Lalu potong-potong..
- Tumis bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabai hijau keriting dan cabai hijau gendut dengan minyak..
- Jika sudah matang, masukkan potongan kikil..
- Aduk rata beri bumbu garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk..
- Jika sudah matang, bumbu meresap, test rasa, angkat dan sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!