Recipe: Delicious Udang Saos Padang

Udang Saos Padang.

You can cook Udang Saos Padang using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Saos Padang

1. Prepare 500 gr of udang (sy pake udang sungai).
2. You need 1 buah of jagung potong2 lalu rebus.
3. Prepare 1 buah of bawang bombay.
4. You need 3 lembar of daun jeruk.
5. It's 2 cm of jahe d geprek.
6. It's 3 sdm of saos sambal.
7. You need 3 sdm of saos tomat.
8. It's 2 sdm of saos tiram.
9. You need 1 batang of daun bawang.
10. You need 1 butir of telur d kocok lepas.
11. You need secukupnya of Garam dan gula.
12. It's of Bumbu halus :.
13. You need 6 butir of bawang merah.
14. Prepare 2 siung of bawang putih.
15. You need 3 buah of cabe rawit.
16. You need 5 buah of cabe merah keriting.

Udang Saos Padang step by step

1. Goreng udang terlebih dahulu sampai berubah warna sisihkan..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe sampai wangi. Lalu tambahkan bawang bombay,saos tomat,saos sambel, saos tiram. Beri sedikit air aduk2 hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil d aduk. Tambahkan udang dan jagung rebus. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan irisan daun bawang..

Share this post