Recipe: Appetizing Kaldu Udang Bubuk
Kaldu Udang Bubuk.
You can have Kaldu Udang Bubuk using 1 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kaldu Udang Bubuk
- Prepare of kulit dan kepala udang yg sudah di saring hasil dari kaldu bubuk.
Kaldu Udang Bubuk step by step
- Sangrai udang hasil kaldu cair yg sudah di saring. dengan api kecil agar kering sempurna.
- Setelah benar2 kering. dinginkan, lalu di haluskan (saya menggunakan blender bumbu). lalu sangrai kembali dengan api kecil dan di blender kembali sampai tingkat halus yg di inginkan..
- Di haluskan 1X hasilnya seperti ini, lalu di sangrai kembali dan di haluskan sekali lagi agar hasilnya lebih halus. setelah itu simpan di wadah kedap. bisa di gunakan untuk penyedap masakan, nasi goreng atau makanan lainnya....
