Langkah Mudah untuk Membuat Ayam penyet sambel cobek, Menggugah Selera
Ayam penyet sambel cobek.
Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambel cobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel cobek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel cobek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambel cobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel cobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet sambel cobek memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam penyet sambel cobek:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan Daun salam + daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Ambil Royco ayam.
- Sediakan Sambal cobek:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 tomat.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 bks trasi udang ABC.
Langkah-langkah membuat Ayam penyet sambel cobek:
- Cuci dan bersihkan ayam lalu rebus ayam dengan daun salam + jeruk ± 30 menit sampe ayam empuk tambahkan sedikit garam. (Kalo saya air rebusan pertama ± 10 menit sy buang utk menghilangkan lemak dan bau amis, lalu rebus lagi dgn air yg baru).
- Goreng ayam yg telah direbus sampai ½ kering kriuk.
- Untuk sambalnya, goreng terlebih dahulu seluruh bumbu utk sambal lalu haluskan/ ulek dgn cobek tambahkan gula garam sesuai selera (kalo saya suka yg agk manis gulanya 1 sdt, garamnya ½ sdt).
- Masukan ayam yg telah digoreng kedalam cobek lalu di penyet2 sampai sambel meresap.
- Selesai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel cobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!