Bagaimana Membuat Sambel Bawang Terasi yang Menggugah Selera
Sambel Bawang Terasi.
Lagi mencari ide resep sambel bawang terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel bawang terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel bawang terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Bawang Terasi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Bawang Terasi:
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Ambil 3 buah cabai keriting merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 blok terasi merah(kira2 satu ruas jempol) bakar/ sangrai.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 1 batang sereh(ambil putihnya).
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Sambel Bawang Terasi:
- Tumis bawang, cabai, tomat & sereh sampai harum/matang.
- Uleg bahan tumisan beserta minyaknya dgn terasi,gula dan garam,, tes rasa(tipsnya jgn dulu tambahkan banyak garam karena terasi sdh asin) kalau saya uleg kasar saja...
- Biasanya di santap bersama pelengkap.. (fav saya kukusan sayur2,kemangi,goreng ikan asin dll).. Di sajikan bersama ulekanya lebih menggoda.. 😂 selamat nyambell... 🔥.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Bawang Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!