Resep Pepes Tahu Telur Asin Anti Gagal
Pepes Tahu Telur Asin.
Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil telur asin matang, bagi dua.
- Gunakan tahu ukuran besar, hancurkan.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil minyak goreng.
- Siapkan daun bawang, iris2.
- Siapkan kemangi, petik2.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan sg bawang merah.
- Sediakan sg bawang putih.
- Ambil cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit, 5 btr biarkan utuh.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Sisihkan..
- Campur tahu, daun kemangi, cabe rawit utuh, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk sampai rata..
- Masukan tumisan bumbu halus. Aduk rata..
- Alasi pirex dengan daun pisang. Masukan sebagian adonan tahu. Susun telur asin. Tuangkan lagi sisa adonan tahu. Tutup bagian atas dengan daun pisang..
- Kukus sampai matang..
- Note : bisa dimasak dengan cara dibungkus daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!