Resep Balado udang, Lezat
Balado udang.
Lagi mencari ide resep balado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado udang:
- Siapkan 1/2 kg udang segar.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Ambil 15 cabe rawit merah pedas.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang:
- Potong kumis udang tanpa mengupas kulit udang lalu cuci bersih tiriskan.
- Siapkan bumbu halus cabe,bawang putih,bawang merah,tomat,kemiri,kunyit lalu haluskan.
- Siapkan minyak panas lalu goreng udang sampai matang.
- Kemudian gongso bumbu hingga matang masukan garam,gula,penyedap rasa beri kecap.
- Masak hingga matang lalu masukan udang yg sudah di goreng tadi.cek rasa lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!