Resep Ayam Goreng Sambal Matah, Enak Banget
Ayam Goreng Sambal Matah.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Ambil dada fillet, potong kotak.
- Siapkan jeruk nipis.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Ambil garam.
- Ambil bawang putih bubuk.
- Sediakan Sambal matah.
- Sediakan bawang merah, iris.
- Gunakan cabe merah besar, potong kecil.
- Ambil daun jeruk, buang tulang dan iris.
- Sediakan sereh, potong kecil.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan minyak.
- Ambil jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Beri bumbu marinasi. Diamkan 30menit..
- Siapkan bahan sambal matah (bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan garam). Sisihkan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Oseng sambal matah sebentar hingga layu. Angkat. Beri gula dan jeruk nipis. Aduk rata dan tes rasa. Lalu tuang diatas ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!