Bagaimana Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu, Bisa Manjain Lidah
Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu:
- Sediakan Paha Ayam.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan kunyit.
- Ambil jahe.
- Sediakan ketumbar.
- Gunakan garam.
- Gunakan merica bubuk.
- Gunakan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Gunakan serai.
- Siapkan lengkuas.
- Ambil kemiri sangrai.
- Ambil tomat.
- Siapkan cabai rawit.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu:
- Bersihkan ayam dengan mencuci ayam lalu rendam dengan air lemon.
- Siapkan bawang merang, putih, kunyit, jahe, kemiri, garam, merica bubuk lalu haluskan sampai halus.
- Tuang ke penggorengan beri minyak sedikit saja lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek bersamaan dan masukan ayam yang telah dicuci bersih.
- Masak dengan cara ungkep sambil di aduk sesekali agar bumbu bisa menyerap kedalam ayam dan tunggu hingga air terserap ke ayam.
- Tiriskan ayam yang telah dibumbui lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya.
- Persiapkan bawang merah, putih, tomat, air lemon secukupnya untuk membuat sambal dabu dabu.
- Potong semua bahan sambalnya lalu campurkan beri sedikit garam dan gula dan terakhir diguyur air lemon secukupnya (sesuai keinginan) lalu diberi minyak panas yang telah dipanaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!