Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Lezat
Sambal Goreng Ati Ampela.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Sediakan 3 pasang ati ampela ayam, cuci bersih lalu rebus dan potong kotak.
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu.
- Sediakan 1 bks santan instan kecil.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas jari laos.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 5 . Buah cabai merah / cabai keriting plus 2 buah cabai merah iris.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan Seruas jahe.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, laos,daun salam, daun jeruk hingga harum lalu masukkan cabai merah iris.
- Masukkan potongan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng, lalu tambahkan santan kental jika suka, beri garam dan gula, koreksi rasa.
- Masak hingga matang, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!