Resep Ayam crispy sambel geprek yang Enak Banget
Ayam crispy sambel geprek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy sambel geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy sambel geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sambel geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy sambel geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy sambel geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy sambel geprek menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy sambel geprek:
- Ambil 6 potong ayam.
- Ambil Bumbu ungkep:.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk /dicincang.
- Gunakan Tepung A :.
- Gunakan 250 ml susu uht (ultramilk).
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt lada (bisa skip kalo untuk anak).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Tepung B :.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Ambil Sambal :.
- Gunakan 10 biji cabe rawit Jawa.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya Gula garam.
Cara membuat Ayam crispy sambel geprek:
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan bumbu ungkep. Diemkan -+ setengah jam lebih Bagus semaleman ditaro dikulkas biar bumbu lebih meresap.
- Bahan Tepung A dicampur kan sampe encer. Sisihkan.
- Bahan tepung B campurkan aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak yang cukup banyak. Agar nanti ayam bisa terendam saat di goreng. (Aku pake panci).
- Ayam ungkep celupkan ke tepung A lalu ke tepung B, ulangi lagi dari tepung A ke tepung B. Bisa sampai 3x tapi saat ke tepung B lalukan dengan 2 tangan sambil diputar2.
- Masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang. Sampai kecoklatan proses menggoreng bisa sampai -+ 15menit..
- Untuk sambal geprek. Bahan sambal di goreng sebentar saja. Lalu ulek tambahkan Gula Garam..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy sambel geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!