Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Hati Ampela yang Enak Banget
Sambal Goreng Hati Ampela.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ampela memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela:
- Sediakan 5 pasang hati ampela ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm saus tomat botolan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela potong 5-6 bagian beri jeruk nipis, diamkan 15 menit lau goreng sisihkan..
- Sambil menggoreng, siapkan bumbu. Cuci bersih cabe merah buang bijinya, bawang merah, bawang putih lalu blender (saya selalu punya stock bawang merah dan bawang putih yg sudah haluskan dan sudah di tumis).
- Panaskan wajan, tumis bumbu ditambah daun jeruk, lengkuas dan serai lebih baik. (Saya tdk punya stock) sampai harum dan matang, tambahkan saus tomat aduk rata..
- Tambahkan air sekitar 5 sdm, aduk setelah mendidih masukkan hati ampela, garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Aduk kembali, tes rasa angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!