Cara Gampang Menyiapkan Pepes Tahu yang Bikin Ngiler
Pepes Tahu.
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu:
- Ambil 10 buah tahu kotak ukuran kecil/3 buah tahu ukuran besar.
- Sediakan 2-3 butir telur.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan 1 buah cabe merah,optional.
- Sediakan 3 buah cabe rawit orange,optional.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri,sangrai.
- Gunakan gula merah,garam dan kaldu jamur.
- Ambil secukupnya daun pisang dan lidi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu:
- Siapkan semua bahan. iris dan ulek halus bumbu..
- Haluskan juga tahunya. boleh pakai garpu atau di ulek halus pakai ulekan. kocok telur dan aduk rata dg semua bumbu. kmd mulai membungkus,letakkan dulu irisan daun salam kmd isi dg adonan tahu..
- Bungkus seperti lontong dan ikat dg lidi.
- Panaskan kukusan. kmd kukus hingga matang sekitar 15-20 menit. pepes tahu siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!