Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang Bikin Ngiler
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
- Ambil 1,2 kg Kentang.
- Sediakan 250 gr Hati Sapi.
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 buah Sereh geprek.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 12 buah Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah Bawang Putih.
- Gunakan 12 buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 2 buah Cabe Merah besar keluarkan bijinya (sesuai selera).
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Siapkan Bumbu Penyedap.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Merica.
- Ambil Kaldu Jamur.
- Gunakan Masako Sapi.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
- Didihkan air, rebus hati sapi dan potong menjadi kotak kecil setelah matang..
- Goreng hati sapi yang sudah direbus sampai matang..
- Kupas dan potong kentang menjadi kotak kecil, masukkan kedalam air agar tidak berubah warna..
- Goreng kentang yang sudah dipotong sampai berwarna kecoklatan..
- Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi..
- Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan potongan hati sapi kedalam tumisan bumbu, masak sampai meresap..
- Masukkan potongan kentang dan koreksi rasa kembali. Masak hingga bumbu surut dan meresap..
- Selesaiiiii siap dihidangkan ✨.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!