Resep Pepes ayam daun singkong yang Enak Banget
Pepes ayam daun singkong.
Sedang mencari ide resep pepes ayam daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ayam daun singkong memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam daun singkong:
- Ambil 250 gram dada ayam, (rebus,suwir).
- Siapkan Segenggam daun singkong rebus (iris” kasar).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Ambil Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 6 buah cabai merah.
- Gunakan Secukupnya cabai rawit.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Cara menyiapkan Pepes ayam daun singkong:
- Tumis bumbu hingga benar” matang.
- Masukkan ayam,daun singkong,santan dan garam gula kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang,isi dgn pepes,lalu bungkus.
- Kukus kurleb 30 menit.
- Penampakannya pas udang mateng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!