Cara Gampang Membuat Udang Pete Balado yang Sempurna
Udang Pete Balado.
Lagi mencari inspirasi resep udang pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang pete balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Pete Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Pete Balado:
- Gunakan 200 g udang kupas.
- Gunakan 2 papan pete.
- Gunakan 5 cabe merah keriting.
- Gunakan 3 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt bubuk jahe.
- Ambil 1 sdm krim santan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Cara membuat Udang Pete Balado:
- Uleg/haluskan bumbu balado (cabe, bawang, tomat) disarankan untuk merebus cabe terlebih dahulu agar gampang untuk di uleg..
- Panaskan minyak, tumis bumbu balado hingga wangi lalu masukkan daun jeruk, minyak wijen, bubuk jahe, krim santan..
- Masukkan udang, pete, daun bawang, perasan jeruk nipis, garam dan gula. Diamkan hingga matang (kurang lebih 6-10menit)..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Pete Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!